今まで一番の汁麺、これは本当に美味い!
汁麺の美味しさに感激したので、25日の午後の事を少し。
上の写真は、年配の男たちが夢中になって、自分の玉を投げて相手の玉を
はじき出すゲーム。見ていると青シャツのお父さんが私に投げてみろと、自
分の玉3個を貸してくれる。玉は鉄で出来ていてずっしりと重い、見様見真
似で投げてみたが、かすりもしなかった。
下の写真は、東南アジアでも、こんなに美味い汁麺は食べたことがない。
スープはあっさりしているが、うまみがある。上に載っている鶏は焼いてか
ら何時間もかけて煮込んだと見えて肉離れがいい、とても柔らかく口にとけ
るようだ。 もちろん明日も食べに行くつもりだ!
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