4月5日 交通費0 ホテル代608円 食事代1040円 その他506円
朝7時から街に出て、昆明の街を散策する。
まずは朝飯。汁なし麺と鶏の内臓スープを注文する。麺はごく普通の味。スープは
薄味、すっきりとした味で、また注文したくなるスープだ。(翌日も食べた)
食べ終えて先に進むと、店の前で朝礼、一人一人が大きな声で気合を入れている。
1日の始まりの日課なんだろうが、私だったら恥ずかしくて店をや辞めてしまうだろう…。
さすが中国、昆明駅はとてつもなく大きい。本で読んだのとは違い、皆さん行儀よく並んで
切符を買い求めていた。
夕方は、お店の人気メニューを注文、小皿に焼き魚、肉の佃煮風、おしんこ等々7種類が
テーブルに並ぶ、さらに大きな丼ぶりに熱々の麺、それに生肉6種類を入れ、肉の色が
変わったら食べるのだが、腹一杯、胸一杯で半分以上残した。
ちなみに料理は40元,日本円で540円。
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